Brattskjól ehf.

Chef / Cook

Hótel Skógafoss leitar að matreiðslumanni til starfa.

Umsækjandi þarf að geta hafið störf sem fyrst. Um 100% starf er að ræða og er unnið á 2-2-3 kokkavöktum frá kl. 10:00 - 22:00.



Helstu verkefni:

Tryggja hreinlæti í eldhúsi.

Sjá um skipulag, geymslu og dreifingu hráefnis.

Undirbúningur hráefnis fyrir matseðil.

Matreiðsla skv. matseðli.

Elda mat fyrir starfsfólk.

Aðstoð við að útbúa salöt, súpur og eftirrétti.

Sjá um sorp.



Hæfniskröfur:

Reynsla sem matreiðslumaður er skilyrði.

Góðir samskiptahæfileikar og geta til að vera hluti af hópi.

Verður að geta unnið undir álagi.

Meðvitund um mikilvægi hreinlætis.

Íslenska og/eða enskukunnátta er skilyrði.



Húsnæði í boði á staðnum.
Laun skv. samkomulagi


Vinsamlegast sendið umsókn ásamt ferilskrá á netfangið: starf@hotelskogafoss.is fyrir 31. ágúst 2022.




Hótel Skógafoss, South Iceland is seeking a chef.
Applicants must be able to start work as soon as possible. The position is 100% shift work 2-2-3 shift system from 10:00 - 22:00.



Chef duties:
Ensure that the kitchen is clean and hygienic.

Sorting, storing and distributing ingredients.

Washing, peeling, chopping, cutting, cooking food of pre made menu and staff food and helping to prepare salads, soups and desserts.

Disposing of garbage.



Job requirements:
Cooking experience is a must.

Teamwork and communication skills.

Understanding the importance of health and hygiene.

Proficient in English.


Housing is available.

Salary on agreement.


Please apply to starf@hotelskogafoss.is



Last application date is 31.08.2022.

Umsóknarfrestur

31.08.2022